Ce qu'il faut essayer en Espagne de la nourriture et des boissons

Quoi essayer en Espagne pour des vacances de cuisine traditionnelle ? Considérez tous les plats nationaux que nous vous recommandons de manger dans les restaurants et les fast-foods de rue afin de ressentir enfin la saveur du pays et de vous imprégner de l'idée du voyage gastronomique. Nous découvrirons les prix de la nourriture et des repas dans les villes espagnoles, où il est moins cher de faire ses courses lorsque vous êtes seul, quels endroits vous devez visiter.

Une visite dans la péninsule ibérique est très appréciée par nos compatriotes, car presque tout le monde aime visiter les coins chauds du monde où vous pourrez vous allonger sur la plage. Mais un ajout tout à fait raisonnable pour profiter du climat sera naturellement un programme culinaire. Ils le composent individuellement, mais cela vaut la peine de partir des traditions nationales.

Quoi essayer en Espagne?

La question de savoir quoi manger en Espagne n'est pas un sujet oiseux. Les touristes qui manquent l'occasion de se familiariser avec ce côté de la saveur pyrénéenne sont mauvais. La cuisine espagnole est un conglomérat entier dans lequel les vecteurs arabes, espagnols proprement dits et juifs sont entrelacés. Les Espagnols adorent cuisiner avec de la viande et des fruits de mer. Sans aucun doute, la première place parmi les plats est tapas.

Ce nom peut couvrir une grande variété d'aliments légers, mais l'option la plus courante est les petits sandwichs. Tous les établissements ont des recettes de tapas légèrement différentes. Pour votre information : le mot lui-même est traduit en russe littéralement par "couverture". Dans un passé lointain, les sandwichs miniatures étaient recouverts de verres ou de verres afin que les boissons ne se bouchent pas. Parlant des prix des denrées alimentaires en Espagne en 2021, nous signalerons que le coût des tapas est de 1,8 euros à l'unité ou à partir de 14 euros le set sur assiette.

Parmi les plats traditionnels en Espagne, il y a ceux qui ont l'air décontractés (sans perdre leur goût). Il est sur le pain aux tomates... Les chefs catalans ont su créer un mélange étonnant de composants « banals ». Le plat était également apprécié dans d'autres régions du pays. Maintenant, il est utilisé à n'importe quel déjeuner ou dîner, et pas un seul Espagnol ne décide d'aller à un pique-nique sans pain ni tomates.

À la troisième place est à juste titre soupe gaspachoqui rend les gens heureux par temps chaud. Les végétariens peuvent manger de la soupe en toute sécurité, car il n'y a pas de graisse animale dans la composition. Il faut se rappeler que le gaspacho se prépare particulièrement froid en ajoutant de la glace pilée. Mais il convient de poursuivre la conversation sur la cuisine espagnole en mentionnant la fabada. Il est moins connu du grand public dans notre pays, et pourtant les Espagnols adorent le cuisiner.

Fabada - soupe de haricots blancs aux viandes fumées. Ce sont les plats TOP qui valent la peine d'être essayés en premier lieu lors d'un voyage en Espagne, qu'ils soient seuls ou avec des enfants.

Parmi les autres options incluses dans l'évaluation des plats traditionnels, nous vous conseillons d'essayer absolument :

• Paëlla;

• jamon (ou jambon cru séché) ;

• chorizo (saucisse séchée);

• tortilla de pommes de terre;

• gâteau de Santiago;

• dessert spécialChurros».

Que manger en Espagne dans la restauration rapide ?

La cuisine de rue en Espagne mérite une mention spéciale. Des plats purement nationaux, il se démarque Empanadas poulet.

Aussi dans les rues des villes espagnoles, ils vendent :

• boulettes de canard,
• toast aux sardines fumées,
• Sushi,
• brochettes,
• brochettes d'oiseaux et bien d'autres plats.

Par conséquent, les adeptes de toutes les traditions culinaires y trouveront des propositions adaptées. Les critiques des touristes sur la nourriture en Espagne ces dernières années mentionnent de plus en plus les cuisines mobiles (marchés de rue), qui fonctionnent tout l'été et la moitié de l'automne. Le Plateselector Food Tour en est un excellent exemple. Ne pensez pas que la nourriture dans les établissements de rue est préparée par « on ne sait qui ». Ce segment du marché culinaire est très recherché par les personnes formées au niveau Michelin. Parmi eux, vous pouvez trouver des chefs débutants et expérimentés. Les prix des aliments dans les établissements mobiles sont assez bas.

Les camionnettes sont également activement utilisées pour vendre des plats espagnols indigènes. Les boissons traditionnelles sont souvent vendues avec eux.

En guise de collation, ils offrent:

• seiche selon la recette asturienne,
• Gaspacho,
• Ragoût dans le style madrilène,
• compote d'artichauts.

Les plus traditionnels sont la pomme de terre tortillas, mariné poulpe, poulet churitos... Vous pouvez rencontrer des camionnettes avec de la nourriture pyrénéenne ou de la nourriture empruntée de loin lors d'expositions, à la foire, lors de divers festivals.

Prix ​​des aliments en Espagne

Le coût de la nourriture dans les marchés et les magasins

La question des prix des aliments en Espagne est d'un grand intérêt pour 100% des touristes indépendants, en particulier leur fraîcheur et leur économie lors de l'achat. Même les amateurs de café seront ravis d'avoir un repas fait maison. Le coût moyen est typique du supermarché de Barcelone Carrefour - et devrait être guidé par celui-ci.

Les tomates ordinaires coûtent environ 2 euros, les tomates cerises - jusqu'à 4. Pour 1 kg de concombres, vous devez payer environ 1 euro, le même prix est attribué pour les pommes de terre. Pour savoir où manger en Espagne, il est important de se rappeler que le pain y est vendu de mauvaise qualité. Si vous avez une forte envie d'essayer, le prix d'une baguette sera en moyenne de 65 centimes d'euros. Un grand croissant sera vendu 80 centimes d'euro. Mais le chocolat en Espagne n'est pas mauvais, ils paient de 1 à 1,3 euros pour une barre. Une canette d'eau gazeuse coûtera 50 centimes d'euros (parfois un peu moins ou plus). Il n'y a pas de jus bon marché, le minimum est de 1 euro par paquet.

Les Espagnols ont établi la production de saucisses sélectionnées. Vous pouvez prendre en toute sécurité n'importe quelle marque et variété - une erreur est exclue. Le lait est payé 1,2 euro, mais si vous choisissez l'ultra pasteurisé, le même 1,5 litre coûtera 56 centimes d'euro. Il existe également une grande variété de fromages qui sont vendus dans les magasins espagnols.

Coût des principaux produits :

• Lait (1 litre) - 0,77 €
• Une miche de pain blanc frais (500 g) - 0.95 €
• Riz (1kg) - 0.95 €
• Oeufs - 1,62 €
• Fromage local (1 kg) - 8.88 €
• Blanc de poulet (1 kg) - 5.79 €
• Boeuf (1kg) - 10,42 €
• Pommes (1kg) - 1,64 €
• Banane (1kg) - 1,49 €
• Oranges (1kg) - 1,25 €
• Tomate (1kg) - 1,49 €
• Pommes de terre (1kg) - 0.97 €
• Oignons (1kg) - 1,02 €
• Salade (1 tête) - 0.92 €
• Eau (bouteille 1,5 l) - 0,57 €
• Paquets de 20 cigarettes (Marlboro) - 5,00 €

Prix ​​de l'alcool

La qualité de la bière dans la péninsule ibérique ne ravira pas les gourmets et même les amateurs ordinaires. Il est conseillé de privilégier les produits allemands, mais ils coûtent au moins 1,2 euro pour 0,5 litre. Le prix du vin vert de la marque Verdejo (force 13,5 degrés) est d'au moins 2,5 euros par bouteille standard. Les vertus de la boisson justifient son paiement. Les amateurs d'expérimentation et les connaisseurs de l'insolite peuvent prendre du sherry brandy. Il est élevé dans des fûts où l'on conservait autrefois le sherry. Le coût d'un tel produit diffère: quelque part, ils en prennent 22 et quelque part 25 euros.

• Bouteille de vin (milieu de gamme) - 5.00 €
• Bière maison (0,5 l) - 0,75 €
• Bière importée (0,33 l) - 1,30 €

Facture moyenne dans les restaurants

Les prix de la nourriture en Espagne dans les cafés et restaurants sont accessibles à tout touriste, si vous ne prenez pas d'établissements dans des lieux touristiques.

Alors, à Barcelone pour un simple petit déjeuner du café avec des sandwichs ou des croissants nécessitent 2 euros. Lorsque des churros sont ajoutés au café, le prix monte à 3,5 euros. Un petit-déjeuner continental complet est servi pour 5 à 8 EUR.

Complexe déjeuners d'affaires coût de 8 à 12 unités monétaires européennes. Mais vous pouvez les acheter dans une rue touristique ou dans un café branché pour au moins 12 EUR.

Dîner le plus cher : ils paient 8 ou 10 euros pour un plat, même dans une simple caisse, et chaque verre de vin ajoute 2 euros de plus. A titre de comparaison : dans les restaurants, vous pouvez prendre le petit-déjeuner pour 10, le déjeuner pour 8 à 25 et le dîner pour 20 à 30 euros.

Facture moyenne dans les restaurants :

• Déjeuner dans un restaurant pas cher pour 1 touriste - 10,00 €
• Repas pour 2 personnes dans un restaurant milieu de gamme (trois plats) - 35,00 €
• Burger chez McDonalds - 7,00 €
• Bière maison (déversement 0,5 l) - 2,40 €
• Bière importée (bouteille 0,33 litre) - 2,60 €
• Cappuccino (régulier) - 1,56 €
• Pepsi (bouteille 0,33 litre) - 1,70 €
• Eau (bouteille 0,33 l) - 1,15 €

Où manger à Barcelone ?

• La réponse à la question de savoir où aller manger à Barcelone est de visiter un restaurant. Uma... Des plats sélectionnés de la tradition culinaire catalane y sont préparés. Chaque invité verra la cuisine, et alors seulement le chef commencera à remplir la commande. Le seul point négatif - 5 tables ne suffisent pas tous les jours. Les prix varieront de 6 200 à 11 000 roubles pour un repas ordinaire. Le restaurant est situé à 500 mètres de la Casa Batlló. Adresse : Carrer de Mallorca, 275 | Bajos Local 1. Ils ont un site web : www.espaciouma.com/
• Si vous venez à Barcelone en vacances comme un voyage gastronomique à la cuisine traditionnelle, alors tout d'abord nous allons au restaurant Viana... La facture moyenne sera de 1700 roubles, adresse : Carrer del Vidre, 7, 08002. Vous pouvez réserver une table à l'avance par téléphone : +34 934 63 82 95.
• Vous pouvez manger à peu de frais dans un café La boîte à l'adresse : Carrer D'en Gignas 30, 08002. Le chèque moyen n'est que de 500 roubles.

Où aller manger à Majorque ?

La question de savoir où dîner à Majorque afin de ne laisser que des impressions positives du reste est également importante. Citons quelques endroits que vous devriez absolument visiter.

• Le restaurant de rue est extrêmement demandé. Canard laqué... Déjà le nom caractérise de manière exhaustive le menu principal. Adresse : Playa De muro, Alcudia. Ici, vous pourrez déguster une soupe avec du pain chinois, du canard, du poulet aux légumes, du riz cuit et frit; le dîner pour deux coûte 24 euros. La station de métro la plus proche est Intermodal.
• Des restaurants gastronomiques, assurez-vous de visiter Restaurant Salvia à Calle Palma 18, 07100 Soller. Convient aux amateurs d'idées fraîches avec un accent sur la cuisine végétarienne. La nourriture est vraiment savoureuse et bon marché, la facture moyenne est de 1500 roubles.
• La cuisine locale traditionnelle est mieux dégustée dans Restaurant Martin-pêcheur à Calle San Ramon de Penyafort 25, 07108 Port de Soller. Des fruits de mer sont principalement servis (poisson au four, poulpe, crevettes royales et plus encore). Nous vous recommandons de visiter l'établissement en soirée. Chèque moyen à partir de 1000 roubles.

Cafés et restaurants sur la Costa del Sol ?

• Sur la Costa del Sol, vous trouverez des établissements proposant déjeuner ou dîner aux alentours de 40 euros par personne. Le greco - juste un tel restaurant. Il est situé près du port maritime. Les chefs préparent les aliments avec soin, reproduisant soigneusement les anciennes recettes.
• Nous mettons en évidence un restaurant sur l'île d'Ibiza Sametller... Il occupe une parcelle au centre de la ville du même nom. Ils se nourrissent ici pour 20 à 50 dollars par visiteur. Les enfants recevront même de courts cours de cuisine.
• Les tapas et autres plats locaux sont recommandés pour manger à Tropicana, à l'Av. Malaga | Coin avec Calle Acinipo, 29400 Ronda. La facture moyenne est de 900 roubles.

Comment économiser de l'argent sur votre voyage? Nous vous conseillons d'étudier notre rubrique sur les vacances en Espagne et où il est préférable de passer des vacances avec des enfants.