Qu'est-ce qu'une cuisine délicieuse et où essayer pendant les vacances en Italie ? Quels sont les prix de la nourriture dans les restaurants et dans la rue ? Considérons tous les plats traditionnels qui doivent être commandés lors d'un voyage gastronomique, découvrons combien d'argent emporter avec nous et comment économiser de l'argent lors d'un voyage à l'étranger.
L'impression de visiter n'importe quel pays dépend non seulement des beautés locales de la nature et des monuments architecturaux, mais aussi de la cuisine nationale. Tous les pays ne peuvent pas se vanter de plats célèbres partout dans le monde. L'Italie est peut-être en premier lieu. Aujourd'hui, presque tous les restaurants proposent une cuisine italienne, cependant, ces délicieuses spécialités sont vraiment fabriquées uniquement en Italie. Cela est dû aux particularités du climat local et aux produits qui sont communs dans chaque région. Par conséquent, chaque région du pays peut se vanter de ses propres recettes uniques.
Qu'est-ce qu'il faut essayer en Italie de la nourriture?
Les plats traditionnels en Italie ont longtemps été une attraction culinaire. Rencontrez 10 plats nationaux que vous devriez absolument essayer, exécutés par des chefs italiens.
- Pizza - la reine de la cuisine italienne - pain plat ouvert avec du fromage, des tomates et diverses garnitures,
- Lasagne - pâte feuilletée à la viande hachée, sauces bolognaises, béchamel et parmesan,
- Risotto - le symbole culinaire du pays - un plat à base de riz additionné de fruits de mer ou d'autres ingrédients,
- Pâte de carbonara - des spaghettis aux morceaux de viande de porc salé à l'oeuf et sauce parmesan,
- Soupe minestrone - soupe italienne classique à base de légumes de saison avec ajout de spaghetti ou de riz,
- Tortellini - une sorte de pâtes en forme de boulettes que nous connaissons bien avec les sauces aromatiques,
- Caprese - une collation légère à base de tomates, mozzarella, basilic et huile d'olive, imitant les couleurs du drapeau italien,
- tiramisu - dessert avec couches de biscuits savoyardes, moscarpone, café, sucre et œufs de poule,
- panna cotta - peut-être le dessert le plus célèbre à base de crème, sucre, gélatine et vanille,
- Glace - une sorte de crème glacée avec l'ajout de chocolat, de noix, de baies
Meilleur Street Food (Street Food)
Lorsque le rythme d'une grande ville ne vous permet pas d'allouer du temps pour un restaurant cosy, et que vous voulez vraiment satisfaire votre faim, la nourriture de rue vient à la rescousse. Grâce à des produits frais et de haute qualité uniquement, la cuisine de rue en Italie n'est pas inférieure en arôme et en goût à la nourriture de restaurant. De plus, nous recommandons la street food principalement non pas pour des vacances économiques en Italie, mais pour les amateurs de goûts variés.
Que manger dans la rue en Italie ?
- Fruits de mer frits... Dans de nombreuses villes portuaires, c'est le mets principal à base de crevettes, de poulpes, de calmars ou de petits poissons les plus frais. Tout cela est placé dans un cornet en papier pour la commodité de manger délicieux.
- Seppole C'est la collation la plus courante dans les rues d'Italie. Ce sont des boules de pâte frites farcies de crème anglaise, de chocolat ou de marmelade, saupoudrées de sucre en poudre.
- Panellet - des tranches de pois chiches frites dans de l'huile d'olive, arrosées de jus de citron et incrustées dans un pain saupoudré de graines de sésame.
- Panini avec porchetta - sandwichs chauds au porc rôti. Lorsque vous voyez un camion blanc sur votre chemin, dépêchez-vous, car il vend la nourriture la plus populaire du centre de l'Italie.
- Pour les amateurs d'exotisme, nous vous conseillons d'essayer stiggiola - Entrailles de mouton frites sur une grille, assaisonnées d'épices et d'herbes.
Prix des aliments en Italie
Les prix de la nourriture en Italie sont assez démocratiques ; lorsque vous voyagez seul, vous pouvez tout à fait vous permettre d'aller dans n'importe quel supermarché ou marché et acheter les produits dont vous avez besoin, sans rien renier, mais dans des limites raisonnables, bien sûr. Le coût des courses dans les supermarchés est approximativement le même dans toutes les régions d'Italie. Le coût des légumes et des fruits sur les marchés est parfois même plus élevé qu'en magasin. La politique de prix d'hiver diffère de celle d'été.
Nous vous proposons de vous familiariser avec les tarifs des principaux types de produits :
- lait 1l - 1,3 EUR
- beurre 1 kg - 37 EUR
- baguette - 2 euros
- oeufs 6 pcs - 2-2.7 EUR
- 0,5 kg de pâtes - 0,8-1,9 EUR
- jambon - 11-26 EUR
- fromage à pâte dure - 11-19 EUR
- fruits et légumes 1 kg - 2-4 EUR
- porc - 5.5-11 EUR
- boeuf 16-19 EUR
- filet de poulet - 7-15 EUR
- saumon - 19-24 EUR
- thon - 43 EUR
- crevettes - 13-28 EUR
Le prix de l'alcool en Italie est assez confortable même pour un petit budget :
- bière - 2-3,5 EUR
- vin - 3-100 EUR
- vodka 1 l - 8.5 EUR
Les prix alimentaires en Italie en 2021 restent assez européens. Vous serez surpris, mais le dîner à Moscou coûtera plus cher qu'un dîner dans un restaurant italien. Si vous avez un budget limité, il y a toujours une option bon marché où vous pouvez acheter des plats à emporter. Et trouvez aussi un endroit où vous pourrez manger debout à table. De cette façon, vous n'aurez pas à payer les frais de service à table.
Où manger en Italie ?
Peu importe où vous êtes, à Rome ou à Florence, dans n'importe quelle autre ville. Trouver un endroit où prendre un repas complet et savoureux n'est pas difficile. Ce sont toutes sortes de bars, cafés, restaurants, tavernes, pizzerias et fast food. Le coût de la nourriture en Italie est moins cher que dans les pays voisins, néanmoins, pour un touriste russe, les prix des denrées alimentaires sont encore élevés. Vous pouvez économiser de l'argent en préparant vous-même la nourriture ou dans de nombreux trattoria, tavernes et rostique.
Nous vous conseillons de choisir les restaurants loin des rues centrales, car les prix de la nourriture en Italie dans les cafés et restaurants sont d'autant plus élevés qu'ils sont proches du centre-ville et des sentiers de randonnée qui incluent les principales attractions. Les repas fixes habituels ne sont pas acceptés ici, et s'il y en a, ils sont trop chers - de 15 à 20 euros. De plus, dans de nombreux lieux de restauration, des frais de service de 2 à 4 euros sont facturés.
Examinons maintenant la question des prix par ville, où vous pouvez vous asseoir dans un restaurant à peu de frais et où vous pouvez laisser une quantité décente. La côte italienne regorge de stations balnéaires pour tous les goûts. Il y a toujours un endroit plus isolé près de la station balnéaire populaire, où la qualité du service n'est pas inférieure à celle des lieux de vacances respectables. Voyons comment les prix des aliments diffèrent dans les différentes régions touristiques d'Italie. Nous avons choisi 2 établissements où vous pouvez manger délicieusement et en même temps ne pas payer trop cher pour le plaisir.
Toscane
Les stations balnéaires les plus célèbres sont Viareggio et Follonica.
- Dans le premier, nous vous suggérons de visiter un restaurant Trattoria Fronte del Porto sur la Via Michele Coppino, où pour 25 euros vous obtenez un apéritif, des pâtes, un plat principal, du vin et de l'eau sans limites.
- ET Bagno lelia - un restaurant situé sur la plage avec un cadre magnifique et une cuisine délicieuse à moins de 30 euros.
A Follonica, pour 30 euros pour deux, vous comblerez parfaitement votre faim dans des restaurants cosy :
- Trattoria Da Santarino, Piazza 24 Maggio, 21
- et Nel Giardino di Cri on Viale Italia, 305
Rome
En arrivant dans la capitale de l'Italie, tôt ou tard la question se pose où dîner à Rome ? De l'abondance de restaurants que nous offrons:
- TaverneLa Scaletta sur Via della Maddalena, 46/49, où vous obtenez un déjeuner complet pour 10 euros et un dîner pour 14 euros.
- Un autre endroit sur Via degli Spagnoli, 48 - Taverne La taverne 48... Pour 15 euros, vous découvrirez une atmosphère agréable et dégusterez une cuisine italienne traditionnelle.
- La Casa del Caffe Tazza d'Oro - le café prépare de délicieux cafés et pâtisseries. Adresse : Via Degli Orfani 84, 00186,
- Tazza d'Oro Est un autre endroit où un délicieux café est servi. Adresse : Via Marche 52, 00187,
- Trécafé - vous aimez les croissants et l'espresso ? Puis, le matin, ils vous attendent à l'adresse : Via Dei Due Macelli 107, 00187,
- D'Angelo - de délicieuses pizzas selon des recettes traditionnelles, des pâtisseries fraîches et d'autres plats à déguster le midi y sont préparés. Adresse : Via Venti Settembre 25, 00187.
Rimini
- En vous reposant dans la plus grande station balnéaire italienne, vous pouvez être déconcerté par l'abondance d'attractions (excursions dans les environs et dans la ville) et de débits de boissons, en répondant à la question où aller manger à Rimini ? Il y a peu de restaurants chers ici, principalement disponibles pour les clients à revenu moyen et faible. Nous recommanderons un café La Posada»Sur la plage de Rivabella. Une famille avec un enfant peut dîner ici pour 20-30 euros.
- Les amateurs de poisson vont adorer le restaurant La Marianne sur Viale Tiberio, la meilleure façon d'aller est du pont Ponto di Tiberio. Pour 25 euros, vous serez bien rassasié.
Cagliari
- Dans la capitale de la Sardaigne italienne - Cagliari, nous vous proposons de visiter un lieu pittoresque Trattoria Lilliku à Via Sardegna, 78. Pour 30 euros, vous pouvez essayer des entrées de poisson, le premier plat et du vin maison.
- A la sortie de Cagliari en direction de Pula, en face de la plage de la Maddalena Spiaggia se trouve le restaurant élégant et le plus célèbre de Sardaigne Sa Cardiga et Su Skironi. Le menu à partir de 45 euros comprend des mets gastronomiques et des vins.
Florence
- Panini Toscani - ici vous pourrez déguster la cuisine locale des fromages aux charcuteries. Adresse : Piazza del Duomo, 34, juste en face du Dôme de Brunelleschi.
- Chianineria Trattoria dall'Oste Duomo - un restaurant où l'on prépare délicieusement un steak florentin à partir de viande fraîche, un établissement d'une gamme de prix moyenne. Adresse : Borgo San Lorenzo 31, 50123.
- La nourriture de rue à Florence est meilleure Amici di Ponte Vecchio, la plupart des habitants achètent des pizzas et de la restauration rapide ici, les prix sont bas, par exemple, un hamburger avec de la viande coûtera 4 euros. Adresse : Via Dei Bardi 39, 50125.
Naples
- Restaurant de fruits de mer Pescheria lo squalo - tout, des fruits de mer, est préparé ici, de la soupe aux crevettes grillées. Adresse : Via Giustiniano 273, 80100.
- Des pizzerias, tout d'abord nous recommandons Pizzeria Sandropizzettata - du classique italien au méditerranéen avec des garnitures différentes et des prix bas par rapport aux restaurants de cette catégorie. Adresse : Via Francesco Solimena 72, 80129.
- Des steakhouses, assurez-vous de vérifier Steak et grill de Colantuono - un bon steak coûtera environ 7 euros. Adresse : Via Belvedere 1 / A.
Venise
- Dans cette ville, il est possible de diversifier ses possibilités gastronomiques et de visiter un restaurant gastronomique Ai mercanti... La facture moyenne est d'environ 27 euros, mais la restauration et l'ambiance en valent la peine. Adresse : Calle Dei Fuseri Sestiere San Marco 4346 / A, 30124 (290 mètres du Grand Canal).
- Cuisine de rue et délicieux panini uniquement à La Bottiglia, des sandwichs incroyables avec de la viande séchée, vous pouvez manger délicieusement à partir de 12 euros. Adresse : San Polo 2537 Campo San Stin, 30125.
Les avis des touristes sur la nourriture en Italie sont toujours positifs. Bon, portions complètes et valeur raisonnable. Trouver un bon endroit pour manger n'est pas difficile. Et plus loin. La nourriture ici est incroyablement délicieuse!
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