Les boissons les plus délicieuses du monde, que nous aimons et vous conseillons d'essayer. Prendre note!
Nous aimons goûter et "collecter" des boissons - c'est délicieux et excitant. Dans de nombreux pays que nous avons visités, nous avons une boisson préférée qui est fortement associée au pays et pour laquelle nous avons parfois désespérément envie de revenir ! Nous en cuisinons à la maison ou en voyage, si possible. Avez-vous vos boissons préférées à l'étranger ?
Thé marocain
Les Touaregs connaissent leur métier : le thé à la menthe chaud sucré-sucré, curieusement, est le meilleur moyen de se désaltérer. Le thé noir avec quelques brins de menthe et de sucre est infusé dans une théière ou un verre. Le résultat est une boisson incroyablement aromatique et rafraîchissante. Nous faisons ce thé dès que nous pouvons obtenir de la menthe.
Sangria en Espagne
En Espagne, essayez la sangria réfrigérée avec des fruits frais pour terminer une journée chaude. Tinto de verano, "vin d'été" - une version plus légère de la sangria. Il y a beaucoup de glace, donc la boisson n'est pas aussi riche et capiteuse que la sangria. En hiver, la sangria, comme le vin chaud, se boit chaude.
Vin d'orange en Andalousie
Le vin de naranja, ou vin d'orange, nous a captivé dès la première gorgée par son riche goût sucré et sa texture visqueuse. C'est du xérès, et vous pouvez le trouver en Anlalusia, en particulier à Cordoue.
Punch aux cerises à Prague
Nous l'avons essayé au marché de Noël à Prague. Doux et légèrement épicé, avec une saveur prononcée de cerise. Il est vendu chaud et vous garde au chaud par temps froid. Prenez quelques gorgées - le rougissement et la bonne humeur apparaîtront tout de suite !
Café vietnamien
La boisson est inoubliable - juste pour le plaisir, vous voulez retourner au Vietnam. Ce café veut chanter une ode - il est tellement délicieux. Il peut être avec ou sans lait concentré. Le café blanc est généralement trop sucré, mais grâce au lait concentré, il obtient une consistance épaisse. Attention : En raison des grains de robusta, les personnes qui ne sont pas habituées au café fort peuvent avoir des effets secondaires. Nous ne recommandons pas de boire plus de deux fois par jour.
Café aux œufs à Hanoï
Il semblerait, est-il vraiment possible de rendre le café vietnamien encore plus délicieux ? Il s'est avéré que vous le pouvez. Le café aux œufs à la texture incroyablement délicate a été inventé dans le nord du Vietnam. Nous l'avons trouvé à Hanoï, dans le discret Giang Café, dont l'entrée ressemble plus à une fente. Ils l'apportent chaud dans une petite tasse, qui est placée dans un bol d'eau chaude. Le café aux œufs a le goût du tiramisu.
"Commandaria" à Chypre
Douceur épicée à chaque gorgée. Vin épais et visqueux, il peut être étiré pendant des heures. "Commandaria" a été inventé par des chevaliers médiévaux à Chypre - nous vous recommandons de l'essayer.
Lait d'amande à Hong Kong et en Malaisie
Les Chinois ont une merveilleuse boisson à base de lait d'amande. Incroyablement délicieux et nutritif, peut satisfaire une faim légère. Le lait a une texture crémeuse avec une saveur caractéristique de massepain. Il peut faire chaud et froid. Le chaud a meilleur goût et réchauffe bien. Froide, en raison de la grande quantité de glace, elle s'avère très diluée et perd son onctuosité.
Jus de grenade à Istanbul
Istanbul regorge d'étals de grenades colorées. Le jus de grenade fraîchement pressé en est fait - son goût vous étonnera. Ce n'est pas du tout le jus qui est vendu dans des bouteilles et des tétra-packs - même pas du tout similaires.
Jus d'orange au Maroc
Qu'est-ce qui est si frappant dans le jus d'orange, dites-vous? Mais si vous n'avez pas goûté de jus frais au Maroc, sachez que vous n'avez jamais goûté de vrai jus d'orange. Les agrumes y sont si juteux et sucrés que le goût est gravé dans la mémoire pendant longtemps.
Thé kalmouk
Nous avons essayé un thé inhabituel en Kalmoukie et en Altaï. C'est spécifique et tout le monde ne l'aimera pas: du thé noir fort est infusé, puis du lait, du beurre et du sel y sont ajoutés. Très satisfaisant, complète bien les plats de viande lourds.
Limonade crémeuse et chocolatée à Tbilissi
De façon inattendue pour nous, la découverte en Géorgie n'était pas du vin, mais de la limonade ! Goûts inhabituels, comme d'une enfance lointaine - crémeux et chocolaté (semblable à l'ancienne glace au chocolat dans des coupes à gaufres). Bon à la fois dans le café "Lagidze Waters" et dans des bouteilles en plastique au supermarché. N'hésitez pas à essayer et à emporter chez vous !
Une autre découverte à Tbilissi est le café au fromage de l'auteur dans le café martien "Utskho" (Lado Asatiani, 34). L'endroit est petit mais populaire. Je l'ai trouvé par hasard en me promenant dans Sololaki. L'hôtesse garde la recette secrète. Le goût est prononcé de fromage.
